无锡荣丰生物工程有限公司专业生产多效蒸发结晶器

分析融霜对蒸发结晶器制冷系统的影响

       冷库制冷系统正常运行时蒸发结晶器的表面温度远低于空气的露点温度,食品和空气中的水分会析出而凝结在管壁上。若管壁温度低于0°时水露则凝结成霜。结霜也是制冷系统正常运行的结果,所以蒸发结晶器表面允许少量的结霜。
       由于霜的热导率太小,因而霜层就形成了较大的热阻。特别是霜层较厚时,犹如保温一样,使蒸发结晶器中的冷量不容易散发出来,影响了它的制冷效果,后终使冷库达不到所要求的温度。同时,制冷剂在设备内的蒸发的情况也要减弱,不完全蒸发的氨液有可能被压缩机吸入而造成液击事故。
2022/05/18 10:30:53 129 次