我们都知道蒸发结晶器里面是有大量的盐类物质的，同时还有不少的腐蚀产物以及各种微生物，这是因为我们没有对水质进行很好的处理。就比如说我们平时喝水的时候也是有一些水垢的，而设备运行一段时间了之后，就会生成大量的碳酸盐垢及藻类，甚至还有一些淤泥在蒸发器底部，这些污垢就会稳固的附着在一些管道的表面，慢慢的就会导致循环压力上升，那么设备的真空度就会降低很多的。

       这个时候就会影响到蒸发结晶器的运行效率，同时也会造成比较大的损失。并且其表面如果积灰过多的话，也会造成它的传热效率低，那么在一些湿度比较高的地方，空气中的水分就会很容易凝聚在设备表面，进而结霜以及结冰，越加会影响它的传热效果。那么为了避免这个现象，我们需要定期对其进行除霜。

       蒸发结晶器的除霜方法有两个，一个是停机融霜，就是停止它的运行，让整体环境回升，慢慢的霜层就会自动融化了。还有就是用水冲霜，这个就很好理解了，就是用热水来冲洗它的管道表面。